Bol de ramen

Ramens au bœuf – Recette japonaise de soupe fait maison

Beaucoup connaissent les ramens instantanés, ces paquets de nouilles emballés dans du papier plastique coloré. Cette recette de soupe, nous vient d’Asie et plus particulièrement du Japon qui l’a popularisée. Les ramens sont un plat nourrissant et « feel good ». Retrouvez toutes les infos pour réaliser des ramens faits maison. Vous verrez c’est simple et délicieux. Continuer de lire Ramens au bœuf – Recette japonaise de soupe fait maison

Visite de Stockholm – marchés et pauses café

Un grand week-end à Stockholm pour la Toussaint aura été l’occasion de découvrir le goût des suédois pour les épices, les poissons  et crustacés, les fruits et légumes bio. On y trouve de très beaux pains traditionnels et des pâtisseries à base de cannelle, d’anis, gingembre ou de fruits rouges. Les suédois adorent prendre le café alors on y trouve un tas de lieux où … Continuer de lire Visite de Stockholm – marchés et pauses café