J’ai découvert cette cuisine comme beaucoup en regardant des dramas coréens. J’ai ensuite pu apprécier cette cuisine « en vrai » lors d’un voyage de Séoul à Busan. J’adore la simplicité et l’équilibre du bibimbap, la saveur du boeuf bulgogi, la convivialité des restaurants à barbecue avec du samgyeopsal. Je continue à explorer cette cuisine et vous partage ces quelques recettes… dans le respect du goût authentiquement coréen.