Retrouvez l’histoire de ce poisson mal-aimé et surtout quelques conseils pour choisir, préparer et cuisiner la morue.
Étiquette : recettes de morue
Bacalhau à Gomes de Sá – Morue façon Gomes de Sá
Une recette originaire de Porto assez simple à préparer. Je donne quelques astuces pour préparer la morue !
la table de jacinta 