La charcuterie a une place importante dans la cuisine portugaise. Elle rentre dans quelques recettes majeures de la tradition portugaise. Vous aurez peut-être vu des chorizos grillés à l’apéritif.
Quelques conseils pour faire votre choix et vous lancer.
Étiquette : morcela
Feijoada à portuguesa
La feijoada à portuguesa est une recette typique de la gastronomie portugaise qui peut être comparée au cassoulet. Finalement, la différence réside principalement dans la nature des haricots et de la charcuterie. Retrouvez une recette facile avec toutes les étapes.
la table de jacinta 