Pâte à crêpes pour la chandeleur

D’après vous quelle est la recette la plus partagée des Français, de génération en génération ?
Assurément la recette de la pâte à crêpe.
Régal des enfants, plat festif des étudiants fauchés – « parce que la raclette c’est trop cher ! », c’est le plat idéal des appétits difficiles. Chacun met ce qu’il veut dans sa crêpe et s’accorde le droit de mettre une double rasade de pâte à tartinée … parce qu’il le vaut bien ! Bien sûr 😊

Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de poulet au citron – latabledejacinta.com – un délicieux plat du Maghreb qui nous ramène le soleil en plein hiver. Facile à faire, il est riche en saveurs. J’ai trouvé les citrons confits dans une épicerie méditerranéenne de Lille…

Feijoada à portuguesa

La feijoada à portuguesa est une recette typique de la gastronomie portugaise qui peut être comparée au cassoulet. Finalement, la différence réside principalement dans la nature des haricots et de la charcuterie. Retrouvez une recette facile avec toutes les étapes.

La blanquette de veau

Je n’avais pas une très bonne image de ce plat et de la sauce épaisse qui l’entourait, la plupart du temps. Après quelques recherches et essais, je suis arrivée à cette recette savoureuse, onctueuse mais pas lourde. Comme tous les plats mijotés, il est important de