Cookies aux Smarties®

Une recette géniale à faire avec les enfants. Et pourtant, elle me vient de mes collègues ! Ingrédients : 350 g de f…

Gâteau au chocolat le Trianon

Moi qui aime les recettes simples et savoureuses, ce gâteau sort du commun et demande plus de patience et de préparation. Je dois avouer que j’avais très envie de faire un gâteau de pâtissier, plus professionnel qui épate les jours d’anniversaire en famille. Après l’avoir oublié quelques années au profit des cookies, marbrés et mousseux (parfaits pour les anniversaires des enfants) c’est ma fille de 14 ans qui a pris le relais. Nous avons refait cette recette plusieurs fois et amélioré quelques détails de cuisson, de proportions.

Gâteau marbré

Le roi des goûters que ce soit pour un anniversaire ou un thé avec une copine. Il est moelleux, fondant et la pointe de cacao l’empêche d’être lourd. Il est très facile à faire mais j’avoue avoir eu quelques difficultés concernant sa cuisson. Mes indications sont juste après. Par ailleurs, j’utilise un moule rectangulaire et…

Gâteau Cookie américain

Le gâteau cookie, une solution gourmande lorsque l’on n’a pas le temps de faire des fournées de petits biscuits.

Gâteau chocolaté mousseux

Voici la recette que je faisais pour la fête des mères à ma Maman. Attention pour les gourmands, il pourrait être addictif !

Le Fameux gâteau au chocolat

Ce gâteau au chocolat a été surnommé le Fameux car sa recette a été partagée un peu partout : dans la famille, au bureau, à l’école des enfants.