Nous démarrons une saison de transition avec encore quelques beaux fruits d’été mais les légumes primeur disparaissent petit à petit. Côté tomates, vous pouvez encore récolter quelques tomates cerise au potager mais la saison se termine.
Parmi les légumes méditerranéens, nous avons toujours l’aubergine, le poivron et la courgette. Arrivent petit à petit sur les marchés, potirons, pâtissons et champignons.
Associés à la saison froide, c’est le retour des choux : choux-fleurs, choux de Bruxelles et des légumes racine comme le céleri, le radis noir, les carottes et panais.
Côté sucré, il ne faut pas manquer les mirabelles, prunes, quetsches, brugnons et reines-claude. Ils ne restent pas bien longtemps sur les étals.
Les raisins et les figues accompagnent le fromage. Côté baies, c’est la saison des myrtilles, des framboises et des mûres.