A São Paulo, au Brésil, c’est à tous les coins de rue que l’on peut s’acheter une « vitamine ». Dans les meilleurs bars, vous avez l’embarras du choix entre les fruits frais. Une bonne habitude à prendre le matin pour le petit-déjeuner ! C’est en avril lorsque les fraises reviennent que je les apprécie le plus.
Ingrédients pour un verre de smoothie
- un verre de jus d’orange,
- 3 grosses fraises,
- un kiwi
- 1/2 banane
- quelques glaçons.
Mon mixeur est top car il se transforme en gourde à emporter.
A vous de faire avec les fruits que vous avez à la maison.
Je conseille la mangue, pas trop de pomme car la texture est un peu farineuse mais l’ananas est super. Ceux qui ont besoin de calcium peuvent remplacer le jus d’orange par un verre de lait. Les férus de vitamine C peuvent ajouter de l’acerola, une petite cerise encore plus vitaminée que le kiwi.
Santé ! Saúde !
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