Trouver les meilleures épices


Lorsque je vais à Paris je ne manque de faire un stop dans ce corner des Galeries Lafayette Maison, boulevard Haussmann. J’y prends des mélanges d’épices pour préparer des marinades (chimichurri par exemple) ou bien le mélange Satay qui fonctionne superbement avec les crevettes. Pas besoin d’en prendre trop car les épices sont très parfumées.

Sur la Route des Indes

En passant, jetez un œil aux autres comptoirs, les pâtes fraîches, le chocolat de l’atelier Ducasse ou le jambon Pata Negra … un régal.

Toujours à Paris, l’adresse la plus chic, c’est la Grande Épicerie de Paris. Les produits sont manufacturés mais y trouverez toutes les marques de café, thé, sauces et épices du monde entier. Au comptoir, vous pourrez prendre un plat asiatique à emporter.

Enfin, sur le web, j’étais intriguée par le choix très large de Mesepices.com et le test a été concluant. J’ai pu acheter de la poudre d’hibiscus, un mélange chimichuri et un autre plus difficile à trouver sichimi togarashi.

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