Salade niçoise


Salade niçoise - latabledejacinta.com
Salade niçoise – latabledejacinta.com

Voilà une recette qui sent bon les vacances et le soleil du Midi. Cette salade fait plaisir à préparer rien que pour le jeu de couleurs.

Ingrédients

  • 200 grs de tomates
  • 100 grs de haricots verts
  • 1 oignon frais
  • 1 boîte de thon
  • 200 grs de pommes de terre
  • 2 oeufs durs
  • poignée d’olives
  • anchois
  • laitue

Préparation

Assembler les ingrédients sans les mélanger. Jouer avec les couleurs. Prévoir une vinaigrette à base de vinaigre balsamique  et ajouter un peu d’échalote hachée.

Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. Une bonne salade, hummm ! !
    Bonne soirée !

    J’aime

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