Envie de découvrir Bordeaux ? LA ville où il fait bon vivre ? Voici quelques adresses pour passer un moment d’exception. J’en garde un goût de « reviens-y ». La prochaine fois, je prévoirai des visites de châteaux dans le Médoc !

Pour commencer, le midi, se rendre aux Halles de Bacalan. Ici, on trouve tout type d’étals aux influences locales et du sud méditérranéen : Gironde, Périgord, Italie, Espagne et plus encore. Idéal pour déguster des produits ultra-frais : poisson, boucherie, fruits et légumes et beaucoup de traiteurs. On peut en effet déjeuner directement au comptoir des commerçants ou même profiter de bars à vin.

Les halles sont basées sur la rive gauche de Bordeaux, au nord de la ville, dans un quartier réhabilité : l’esplanade de Pontac à deux pas de la Cité du Vin.

Les Halles de Bacalan sont vraiment très conviviales. On y mange sur le pouce des produits de très grande qualité et savoir-faire. Avec les serveurs, vous pouvez partager vos découvertes. Cette saveur inexpliquée qui vous turlupine ?!… Quant aux boissons pour accompagner, pas de soucis pour obtenir un bon conseil.

Pendant que je mangeais tranquillement aux Requins marteaux, j’étais fascinée par le tour de main du cuisinier.