Pour commencer, nous avons démarré par la Cité du Vin. L’endroit est superbe, juste en face des Halles de Bacalan … ne vous fiez pas aux câbles de tramway sur ma photo… Le bâtiment aux courbes originales voit sa couleur changer selon l’heure et les reflets du soleil.
A l’intérieur, le musée dispose de nombreux documents, vidéos, objets interactifs, … qui nous permettent d’élargir nos connaissances sur le vin, la culture autour du vin et bien sûr sa fabrication. J’ai aimé écouter les témoignages de viticulteurs italiens, australiens, néo-zélandais, français… et retrouver à chaque fois ce même amour du travail de la vigne. Nous avons également pu mesurer nos compétences olfactives et tester différentes associations.
Il faut compter 2 bonnes heures pour profiter pleinement de la visite. Vous terminerez enfin par une dégustation au belvédère (8° étage) avec une très belle vue sur Bordeaux.
Pour ma part, j’ai testé les 2 vins ci-dessous (toujours avec modération). J’étais attirée par le Mourvèdre connu pour être un vin tannique au goût très particulier : poivre, gibier, truffe et fruits noirs… je n’ai pas été déçue. Je vous le conseille si vous appréciez ce type d’arômes.
Et je vous emmène maintenant faire un tour dans les vignes. Autant se rendre compte sur place.
En partant vers le nord de Bordeaux, vous pourrez découvrir les grands noms du Médoc, le terroir, les châteaux. Vous pourrez même faire un stop à Pauillac pour déjeuner où l’on trouve pas mal de restaurants. En juillet, le week-end, pas une âme qui vive dans les petits villages du bordelais. Vous pourrez vous promener tranquillement…. C’est même trop tranquille. A défaut de trouver un château ouvert, j’aurais apprécié m’arrêter chez un caviste. Je vous conseille donc d’anticiper des demandes de visites de châteaux à l’avance !
Il nous a fallu environ 1h pour atteindre Saint-Estèphe en roulant tranquillement.
J’ai pour vous 2 adresses pour faire des folies, à l’occasion d’un week-end d’exception en amoureux !
- Le château Grattequina à l’écart de Bordeaux, à Blanquefort : somptueux et accueil chaleureux.
- Le restaurant Le Davoli dans le centre ville de Bordeaux : 13 rue des Bahutiers, +33 5 56 48 22 19
la table de jacinta 